Domingo Dulce

En el Domingo dulce de hoy, una receta muy rica y fácil de hacer...

Ingredientes para 6 porciones:

• 3 huevos

• 120 gramos de azúcar

• 100gramos de chocolate negro en onzas

• 90 gramos de mantequilla (50 sin sal, 40 con sal)

• 40 gramos de harina

Modo de preparación:

1. En un bol se baten los 3 huevos y se añade

todo el azucar. Mezclar hasta conseguir una masa

homogénea.

2. En un cuenco se deshace la mantequilla y el

chocolate en el microondas y al sacarlo se mezcla.

3. La mezcla entre la mantequilla y el chocolate se

añade al bol en el que estan los huevos y el azucar y

hasta que todo se mezcle bien

4. A la mezcla resultante se añanade la harina y se

mezcla todo bien

5. Huntar los moldes con un poco de mantequilla y

luego rellenarlos.

6. Introducir 10 minutos en el horno previamente

precalentado a 210º C

7. Sacar del horno, dejar enfriar y meter en la

nevera hasta que se enfrien. Respetar este paso y el

siguiente, es importante.

8. Se quitarán del molde cuando se vayan a servir.

9. Para servir se les da un golpe de calor de 10 a 15

segundos en el microondas. Luego se le añade un

poco de helado (vainilla, especulos, etc... ).

La receta es de la revista Actualidad7.

¡Feliz día de Reyes!