domingo, 29 de marzo de 2015

Domingo Dulce

Y estamos en Semana Santa y en Como me gusta la moda nos vamos a coger unos días de descanso. Pero no se preocupen, que nos vamos a despedir con una receta no rica, si no increíble ^_^

En el Domingo Dulce de hoy vanos a cocinar un bizcocho de donuts!! Suena bien, no? Pues comenzamos;
  • 4 donuts
  • 160 g de margarina o mantequilla (yo siempre uso la de maíz de Mercadona)
  • 4 cucharadas soperas de nata líquida (de la del 35% MG, o sea la de montar pero sin montar).
  • 160 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 180 g de harina con levadura (tipo Bizcochona) y una pizquina de sal fina.

Si quieres que salga más compacto, usa huevos M y hasta 200 g de harina.  Si lo quieres más esponjoso, usa huevos L.
Prepara el molde que vayas a utilizar (yo usé uno de rosca por aquello de ser un bizcocho de donuts ;-)  ) y precalienta el horno a 160ºC. (Lo puedes hornear a 180ºC pero es más probable que le salga chepita, los 160ºC se recomiendan para el al MSC no le salga joroba).
En el cacharrro de la batidora (el de plástico de la “turmix” de toda la vida) trocea los donuts y pon encima la margarina en pegote.  Métela al microondas hasta que la margarina casi se haya fundido y pégale un buen batido a todo hasta que tengas un puré mantecoso de donuts (el de la foto de arriba).  Esto lo puedes hacer el día de antes si quieres y guardarlo en la nevera.  Sea como sea, cuando lo saques del frigo deja que esté a temperatura ambiente antes de usarlo (el potingue huele a donuts que da gloria).
Bate la mezcla de margarina y donuts con el azúcar y la nata, con ayuda de unas varillas (en robot o con varillas mecánicas mejor que manual).  Bate hasta que quede esponjoso y más voluminoso.  Como mínimo de 3 a 5 minutillos si es a máquina.
Ve añadiendo los huevos uno por uno.  No añadas el siguiente hasta que no se haya incorporado bien el actual.
Por último incorpora la harina suavemente hasta que no queden grumos.
Vierte la mezcla en el molde y hornea hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia de masa (el tiempo final dependerá de tu horno y del molde utilizado).
Haz clic en la imagen para verla en grande.
Saca el bizcocho del horno, déjalo reposar unos 10 minutos, desmóldalo con cuidado de no romperlo, espera a que se enfríe y decóralo a tu gusto.  Con un glaseado de choco como el de los donuts bombón está de vicio pero tal cual, sin nada más, también está buenísimo.
Haz clic en la imagen para verla en grande.
Yo usé la receta de glaseado bombón que encontré en “La Receta de la Felicidad”, aquí.  Es súper sencilla y sale glaseado de sobra para cubrir todo el bizcocho:
200 g de azúcar glas
75 g de agua
150 g de chocolate (yo lo usé negraco, negraco, pero usa el que te guste más)
Disuelve el agua con el azúcar.
Funde el choco el el micro (con mucho cuidadín, yo lo meto 2 minutos y en cacharrito de plástico, que coge menos calor, al minuto lo saco para ver cómo anda y a partir de ahí lo meto “de a poquitos”, y cuando casi está y quedan sólo algunas gotas sin fundir, ya no lo meto más, remuevo y con el calor residual se funde el resto, que se quema en un “amén-jesús” y una vez quemado lo tienes que tirar).
Añade el choco “a chorrillo” al jarabe, removiendo sin parar hasta que esté bien integrado todo.
Se queda duro al enfriarse (el glaseado) igual que el de los donuts bombón.  Es una gozada. Receta vía.


Feliz domingo dulce

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jueves, 26 de marzo de 2015

Árboles en la pared...

Este verano toca pintar el dormitorio, ya que este invierno ha sido duro y tenemos que pintar toda la casa para eliminar las pequeñas imperfecciones debido a la humedad. 

Actualmente la habitación está pintada de color gris perla y una pared con un gris más oscuro para hacer contraste.  Pero esta vez tengo claro es que la voy a pintar de blanco, para crear sensación de amplitud y luminosidad, ya que el dormitorio no es muy grande.  

Pero me gustaría darle un toque,ya que todo blanco puede parecer un poco aburrida, por lo que se me ha ocurrido poner el papel de árboles de Col &Son.

He estado buscando inspiración y esto es lo que he encontrado, tengo que reconocer que me gusta la idea de ponerlo en la cocina  o en el baño :-)












Imagenes via Pinterest

Feliz jueves a todos...

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martes, 24 de marzo de 2015

¿Qué me pongo en esta primavera?

Comenzamos la primera semana de primavera, una época que no sabemos muy bien qué ponernos, ya que ni hace mucho frío pero tampoco es verano y nos espera días lluviosos, inestables...

Por eso hoy les voy a proponer varios looks para que no estén preguntando ¿Qué me pongo hoy?

Aunque aún hace un poco frío ya estamos deseando enseñar un poco las piernas, por eso este look viene genial


El trench será nuestro mejor aliado



Este mono de Mango me encanta!!



Viva el color


Y para finalizar este post, me despido con mi combinación favorita: rojo y rayas:


¡Feliz martes!
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domingo, 22 de marzo de 2015

Domingo Dulce

En el domingo dulce hoy vamos a cocinar unos ricos Muffins de naranja y chocolate. Esta deliciosa receta es del blog de La cuchara de mis recetas, que nos enseña a preparar de una forma fácil estas ricas magdalenas

Para ello necesitamos:
  • 1 naranja pequeña con cáscara y todo
  • 1 huevo extragrande
  • 125 g de azúcar
  • 125 g. de harina de repostería
  • 1 pizca de sal
  • 1 cuchara de levadura en polvo
  • 1/2 yogur
  • 50 ml de aceite de girasol
  • 8 bombones Lindt

En un procesador de alimentos potente, tritura el huevo junto con la naranja limpia (cortada a trozos pero con piel) y el azúcar. Deja que se triture durante unos 2-3 minutos o hasta que la naranja sea casi impalpable.
Añade el aceite y el yogur e integra todos los ingredientes, a mano o en el procesador.
Por último añade poco a poco la harina, la levadura y la sal hasta conseguir una masa homogénea.
Si dispones de flaneras (son algo más altas que los moldes de magdalenas/cupcakes), pon cápsulas de papel o si gustas puedes fabricarlas tú mismo con papel encerado. Yo he seguido el tutorial de Lost in cupcakes y han quedado monísimas. Una manera perfecta de hacerlas en casa en caso extremo o para darle un toque rústico a tu merienda.
Hornea a 180º con calor sólo por abajo (pero eso depende de cada horno) durante 15-20 minutos, hasta los veas subir y el palillo salga limpio por el centro de tus muffins.



Feliz domingo dulce
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jueves, 19 de marzo de 2015

Una casa con historia

Hoy es un día muy especial, ya que hoy se  celebra el día de una persona muy importante de nuestras vidas, nuestro Papá. Por este motivo el post de hoy va dedicado a mi querido padre...

Hace poco descubrí la página Historias de casas, y nos muestra muchos hogares con encanto y con una historia por detrás, una forma diferente de mostrarnos un home tour. Aunque la página es portuguesa, se puede entender lo que su protagonista nos cuenta y las imágenes son preciosas...

Les dejamos con un apartamento que me encantó por su decoración y por la forma tan original que ha decorado de su casa, que podemos copiar para nosotros :-)





















Feliz día del padre a todos ... ¡Te quiero papi!
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martes, 17 de marzo de 2015

Look live

Hoy quiero hablarles de una página que conocí hace unos días, se trata de Look Live. Es una web de moda que nos muestra los looks de las series y actores más famosos de la actualidad.

Lo mejor es que nos muestra la prenda original de cada look con su precio y también una opción lowcost. ¿Chulo, verdad?
Pues no dejes de visitarla e inspirate con los personajes más chic del momento. 

Aquí les dejamos un look de nuestra queridísima Sarah Jessica Parker.





Feliz martes a todos...

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